Hétvégén elkészítettem egyik kedvencünket Sajtos paradicsomos töltött cukkinit. Gondoltam megosztom veletek az receptjét nagyon gyorsan elkészíthető.

Hozzávalók:
8 db nagyobb cukkini
300 -400g reszelt light sajt
Walden Farms bazsalikomos paradicsom szósz
500 g kockára vágott csirkemell
Himalája só,fokhagyma granulátum
Újhagyma ízlés szerint

Elkészítés:
A csirkemellet fűszerezzük ,majd kókuszzsíron félkészre sütjük.A cukkinit hosszában kettévágjuk,majd bele töltjük a csirkehúst.Megszórjuk sajttal leöntjük a paradicsomos szószunkkal.Sütőben 180 fokon 8-10 percig sütjük.

Megosztás a facebookon

Egy gyorsan elkészíthető Barackos túrós süti receptjét szeretném veletek megosztani

Hozzávalók:

Kókuszliszt 100 g
Mandulaliszt 150 g
3 tojás
Eritrit ízlés szerint
Kókuszzsír 4-5 evőkanál
Pici víz
Diabetikus barack lekvár
Barack ízlés szerint
Vaníliapor
Túró 100 g
Cocomas

Elkészítés:
A piskótához összekeverjük: Kókuszliszt,Mandulaliszt,tojás,eritrit,kókuszzsír és pici víz.180-190 fokon 15-20 perc alatt megsütjük,majd a barack lekvárt összekeverjük gyümölccsel(barack).
Ezután összekavarjuk:túró, cocomas, vaníliapor, eritrit és megkenjük a sütink tetejét.

Jó étvágyat

Megosztás a facebookon